술이 머리에 들어가면, 비밀이 밖으로 밀려 나간다. -탈무드 오늘의 영단어 - spare : 아끼다, 절약하다외부의 사물에 굴복하고 있는 사람은 말하는 것도 목메인 소리를 내며 욕심이 많은 자는 그 정신의 기능도 천박할 뿐이다. -장자 오늘의 영단어 - infringe : 법규를 어기다, 법을 위반하다, 침해하다신의 힘과 지혜로 정신을 충전시켜라. 전쟁에는 결단, 패배에는 반항, 승리에는 아량, 평화에는 선의가 필요하다. -처칠 오늘의 영단어 - allocation : 할당, 분배From saying to doing is a long step. (말하기는 쉬우나 행하기는 어렵다.)자외선으로부터 피부를 지키고 싶으면 비싼 화장품을 많이 바르는 것보다는 비타민C와 카로티노이드류를 듬뿍 함유한 녹황색 야채를 많이 먹고 몸 안에서 활성 산소에 대한 방어를 튼튼히 하는 것이 중요하다. -이사구로 유키오 ‘발아현미’는 현미에서 싹을 틔운 것으로, 현미보다 영양이 뛰어나면서 백미처럼 맛이 부드럽다. 그런 의미에서 ‘현미와 백미의 장점을 살리고 양자의 단점을 극복한 쌀’이다. -오우미 쥰